Le long du fleuve Mincio, seul émissaire du magnifique lac de Garde, se trouve une piste cyclable d'environ 43 km. Le parcours commence à Peschiera et se termine à Mantoue, serpentant à travers des paysages pittoresques. Il est idéal pour les familles, car la piste est entièrement goudronnée et ne présente pratiquement aucune pente.
Rouler à vélo le long du fleuve est vraiment très agréable, surtout au printemps : les ponts qui enjambent le Mincio et vous font passer d'une rive à l'autre, ainsi que le charme des paysages typiques de cette région vénitienne particulière, vous laisseront un souvenir impérissable.
Qu'attendez-vous ? Enfourchez votre vélo et c'est parti !
Le fleuve Mincio : la piste cyclable
La piste cyclable longe toute la rivière et offre une série d'étapes incontournables. Voici les endroits où un arrêt s'impose :
- Peschiera sul Garda
- Ponti Sul Mincio
- Monzambano
- Valeggio sul Mincio
- Borghetto di Valeggio sul Mincio
- Volta Mantovana
- Pozzolo
- Goito
- Marmirolo
Absolument Valeggio sul Mincio
Après avoir quitté la brise du lac de Garde et pédalé un moment, nous arrivons à ce village pittoresque. Reconnue comme « ville d'art », elle est riche de culture et d'histoire, de l'Antiquité à l'histoire contemporaine en passant par le Moyen Âge.
Ses origines remontent à l'époque lombarde et, au Moyen Âge, elle a subi d'importantes transformations liées aux tentatives d'expansion de la République de Venise et des seigneurs locaux : c'est d'ailleurs de cette époque que datent les œuvres architecturales les plus importantes.
Valeggio est un petit village, mais il regorge de choses à voir. Son principal atout réside dans le fait qu'il renferme un petit hameau, précisément le Borghetto di Valeggio sul Mincio. Si vous êtes à Valeggio et que vous ne vous arrêtez pas pour déjeuner dans ce petit joyau, vous manquerez quelque chose de vraiment unique.
Borghetto di Valeggio sul Mincio
Rares sont les villages comme celui-ci : le temps semble s'être arrêté ici. Borghetto di Valleggio est situé au bord du fleuve et ses moulins sont ses éléments les plus caractéristiques. La vue est magnifique depuis ses terrasses infinies, toujours fleuries, ce qui rend le tout encore plus délicieux. La lumière du soleil, qui apparaît puis disparaît derrière l'ombre des maisons, crée de splendides jeux de lumière.
Il n'y a rien à redire : Borghetto est une perle précieuse, l'un des endroits les plus fabuleux d'Italie. Et le plus merveilleux, c'est qu'aucun véhicule à moteur n'y est autorisé. Tout le monde se déplace à pied. Ou, dans ce cas précis, à vélo.
Veneto cuisine: the Tortellino
If that were not enough, enhancing Borghetto is undoubtedly the delicate Veneto cuisine with its tortellino. Tortellini, tortellini, tortellini as much as you like, obviously handmade and with carefully selected ingredients.
It is the favourite product of the Valeggiana tradition that absolutely must be served during festivities.
Valeggio's tortellino is not just a culinary product that has conquered palates throughout Europe; over time and thanks to the skill of the Valeggiani it has become a real symbol to which the festival of the Love Knot is dedicated, with more than 3000 people who, sitting in the streets and terraces of the village, honor this culinary delight.
Love knot? But why?
It seems that the tortellino tradition did not come about by chance, on the contrary! It is quite probable that it is tied to a legend that will make even the coldest hearts melt. Legend has it that the ill-fated love of the Nymph Silvia and Captain Malco led them to leave a yellow silk drape on the banks of the Mincio as a pledge of their feelings.
But how do you eat this "knot"? The simplicity of the seasoning will leave you stunned: Butter and Sage. That's it. On the other hand, the delicacy of its history and flavour could not be exaggerated.
The Sigurtà park
When talking about Valeggio we cannot fail to mention Sigurtà Park and its gardens, which in 2013 was declared the most beautiful park in Italy and in 2015 the second most beautiful park in the world.
It is an immense green park, populated by millions of flowers and countless plants. Over the course of the year, this floral kingdom gives life to three blooms: in March, the colourful spectacle where over a million tulip bulbs blossom in the Tulipanomania event. In spring, in the month of May, a carpet of roses stretches for a kilometre in the Castello Scaligero avenue. And finally, in summer, hundreds of water lilies, lotus flowers, hibiscus and numerous other flowers paint the wonderful gardens of the park in a carnival of colours.
We must also mention the creation, although recent, of 2011: the park labyrinth, beloved by visitors of all ages where, from the top of the tower at the centre, it is possible to admire the labyrinth's layout.
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